Délicieux, très frais avec des saveurs qui se marient très bien !

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Avec ou sans sel, de l'huile ? Al Dente ou fondantes ? Dans l'eau bouillante ou frémissante ? Faire cuire des pâtes n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît, sauf quand on connaît ces quelques...

Voici une recette de pâte à crêpes sans repos, garantie sans grumeaux. Vous pouvez réaliser une vingtaine de crêpes fines et souples. Vous pouvez remplacer le beurre par deux cuillères à soupe...

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Que signifie le terme de cuisine "détrempe" ? La réponse.

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Une recette sucrée ou salée, la pâte filo s'adapte à toutes vos envies. Où la trouver ? Comment la conserver ? Comment la travailler pour une baklava ou une tarte aux pommes ?

Une pâte à tarte salée faite en 5 minutes vous connaissez ?

Découvrez cette recette de Tarte aux pommes 100% maison. Recette à adapter puis à adopter !

Cette pâte à crêpe est simple à réaliser même pour un débutant en cuisine et prend peu de temps à préparer. Pour vous aider, j'ai essayé d'être le plus clair possible, en vous guidant étape par...

Forum Conservation, congelation...

Les pates feuilletées, brisées ou sablées achetées dans le commerce peuvent-elles se congeler ? Merci d'avance pour votre aide.

Choisissez des petites ou grosses terrines. Mon premier essai a été plus que satisfaisant.