Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Comment faire pour alléger une sauce trop salée (autre qu'une sauce tomate) ?

Ca change un peu et tout le monde aime.

Un plat unique pour les soirs humides !

Œufs au jambon, un délicieux gratin que toute la famille adore.

Guide

Le speck est un jambon cru italien très maigre, originaire du Nord de la botte, et dont la fabrication demeure traditionnelle. Comme de nombreuses charcuteries, les recettes au speck se prêtent à...

Un plat original que vous pouvez accompagner d'une salade.

Un cake léger et fin.

Si vous aimez le gorgonzola, voici une délicieuse recette qui changera des classiques "chicons au gratin" :-) Après les avoir cuit à l'eau quelques minutes, je les ai fait braiser mais ce n'est...