Résultats pour decoquiller les petoncles

  • Comment congeler du beurre ?

    Guide

    Peut-on congeler du beurre ? Comment s'y prendre et comment le décongeler ? Voici nos conseils pour garder votre produit tel quel tout en profitant d'une conservation longue durée.

  • Samoussas poireaux et pétoncles

    Recette de samoussas aux poireaux et aux pétoncles.

  • Velouté de potimarron aux pétoncles

    Guide

    Un velouté de potimarron aux pétoncles pour apporter une petite touche marine à ce cucurbitacée que nous apprécions à la maison. Délicat et savoureux il s'associe parfaitement  à ces petites...

  • Velouté de potimarron aux pétoncles

    Un velouté de potimarron aux pétoncles pour apporter une petite touche marine à ce cucurbitacée que nous apprécions à la maison. Délicat et savoureux il s'associe parfaitement  à ces petites...

  • Comment écaller des oeufs durs récalcitrants ?

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Pourquoi y a-t-il des oeufs qui refusent de se laisser écaller ? Est-ce une question de fraicheur ? de temps de cuisson (9 mn) ? Y a-t-il une astuce ...

  • Pâtes aux pétoncles et beurre d'escargot

    Dans un restaurant italien, j'ai mangé un plat qui ressemble à celui-ci, je n'ai pas osé demander la recette. J'ai reconstitué cette recette le plus fidèlement possible.

  • Recettes à la morille : fraîche ou séchée, en omelette ou à la crème

    Guide

    Champignon frais et printanier, la morille se cuisine avec prudence. Voici notre sélection de recettes faciles et sans danger pour sublimer ce produit.

  • Roulés de pétoncles au jambon cru

    Roulés de pétoncles au jambon cru

  • Tartare de pétoncles aux fruits séchés

    Une entrée originale et rafraîchissante.

  • Pétoncles sur un lit de pâtes citronnées

    Des pétoncles cuites à la perfection et grillées juste à souhait !

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