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François Perret, chef pâtissier du Ritz, a fait des goûters d'enfance l'une de ses spécialités. Découvrez sa biographie.

Gâteau aux amandes et au miel

Dessert à la pralinoise et aux spéculoos.

Je le prépare un samedi en fin d'après-midi et on le déguste au dessert du midi, le lendemain, c'est-à-dire le dimanche ! Je le prépare pour fêter les vacances de mes enfants.

Forum Recettes sucrées

Hello hello ! On le trouve dans tous les restos maintenant, et c'est vrai que je trouve le concept bien sympathique, que les trois petits desserts ...

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Le pruneau est laxatif. Il ne faut pas en abuser car il est riche en sucres et peut se montrer irritant. Très nutritif, c'est un des fruits les plus antioxydants. Il est intéressant pour lutter...

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Christian et Antonio ont été éliminés du Meilleur Pâtissier : les professionnels après deux semaines de compétition. Découvrez l'histoire de ce duo père-fils à la fois jovial et touchant.

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Célèbre comme jury du Meilleur Pâtissier, à 80 ans, Mercotte a encore l'énergie d'une jeune cuisinière ! De son passé de copilote à ses débuts dans les médias, découvrez le parcours de vie...

Découvrez la recette de délices chocolat passion proposée par Guy Demarle et impressionnez vos convives pour le dessert. Cette recette chocolatée et acidulée, saura séduire vos papilles et est...

Une invention qui s'est révélée être un délice !