Les escargots au beurre persillé au four sont une recette traditionnelle bourguignonne. Choisissez un persil plat frais et du bon beurre pour préparer votre crème. Cette recette d'escargot au four...

Enfin des cookies croustillants et croquants, un compromis entre les recettes classiques de cookies, le crumble et la pâte sablée maison...

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Croustillants à souhait, les oignons frits s'utilisent de 1001 façons. Comment bien les choisir, les conserver et les cuisiner ? Vous saurez tout sur cet ingrédient du placard !

Il s'agit de sorbet à la pêche déposé sur un croustillant pistache (gavotte/pistache/chocolat blanc). C 'est fondant et croustillant... Hummmm ^^

Savourez ces Pois chiches croustillants aux épices. Ils se mangent comme des cacahuètes à l'apéro. Astuce gourmande : on peut assaisonner les pois chiches avec des épices que l'on aime.

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour ! Je dois présenter des escargots pour un déjeuner, en hors-d'oeuvre. Quel plat de résistance choisir pour la suite ???? Merci de vos conseil...

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Ils restent un plat emblématique de la gastronomie française. Mais savez-vous bien cuire les escargots ? On vous explique tout en détail !

Forum Tout sur la Cuisson

Comment faire cuire les escargots déjà préparer . Merci d'avance de votre réponse

L'avantage de cette recette ? Une cuisson au four qui permet de limiter l'apport en matière grasse. Et quel plaisir de déguster ces nuggets avec les doigts ! Retrouvez plus de photos de cette <a...