Enfin des cookies croustillants et croquants, un compromis entre les recettes classiques de cookies, le crumble et la pâte sablée maison...

Un cookie moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur... à dévorer sans modération !

Un bon petit cookies pour accompagner un bon moment lors d'un apéritif. Peut également accompagner un gaspacho.

Une idée originale pour accompagner un thé, un verre de lait ou en dessert, mais quoiqu'il arrive, ça plait à tout le monde !

Recette de cookies au chocolat blanc et aux noix de pécan.

Découvrez ces cookies américains par Pierre Hermé. Ce sont les meilleurs.

La pâte de pistache est un mélange de pistaches broyées, de sucre et d'huile. Elle se trouve en épicerie ou sur le net mais il est possible de la réaliser soi-même.

Forum Produits : choix, saison...

Dans quel type de magasins la trouver ?

"Des cookies il y en a des millions sur la toile, mais ceux-ci sont super bons, moelleux, friables, chocolatés.... moi j'adore" dit le chef Conticini. Et j'approuve, bien sûr !! Voici la recette...

Guide

Pour que vos cookies maison restent frais et moelleux plus longtemps, il existe astuce toute simple : introduire un intrus dans votre boîte à biscuits… On vous explique.