Résultats pour conservation saucisson sec sous vide

  • Comment cuire des haricots rouges ?

    Guide

    Le temps de cuisson des haricots rouges varie selon s'ils sont frais, secs ou en boîte de conserve. Pourquoi les faire tremper ? Comment les faire cuire rapidement ? Voici un petit guide pour les...

  • Pruneau : laxatif, calorie, comment le cuisiner

    Guide

    Obtenu à partir du séchage des prunes d'Ente, le pruneau est consommé nature ou dans des recettes salées/sucrées. Comment bien les choisir et les préparer ? Quels sont ses bienfaits ? Zoom sur ce...

  • Appareil de mis sous vide Lidl : conservez durablement vos aliments

    Guide

    Pour conserver vos aliments durablement et en toute simplicité, la machine sous vide de Lidl est très pratique. Découvrez toutes ses caractéristiques !

  • Recettes au saucisson

    Guide

    Le saucisson sec, à l'ail ou non, traditionnellement dégusté façon "rosette' à l'apéritif, va nous surprendre. Les recettes au saucisson permettent de le consommer dans un brioché lyonnais à cuire...

  • Peut-on manger du jambon périmé ?

    Guide

    Votre jambon est périmé et vous vous demandez si vous pouvez encore le consommer ? On vous explique tout pour savoir si vous pourrez manger ou non votre charcuterie dont la date de consommation...

  • Peut-on manger du saumon fumé périmé ?

    Guide

    Vous avez oublié votre saumon fumé au réfrigérateur et vous vous demandez si vous pouvez toujours le consommer, même périmé ? On fait le point.

  • Jambon blanc : chaud, froid, au four, rapide

    Guide

    Pratique, consensuel, apprécié par toute la famille, le jambon blanc fait partie des incontournables présents dans tous les frigos ou presque. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le...

  • Comment garder un saucisson sec ?

    Forum Conservation, congelation...

    Je voudrais savoir comment conserver un saucisson sec acheté en grande surface afin qu'il ne durcisse pas au bout de quelques jours.

  • Vous cherchez une réponse précise ?