Résultats pour congeler des moules sous vide

  • Congeler de la viande en barquette

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, J'ai acheté en supermarché de la viande sous vide (emballage classique, une barquette plastique ou polystyrène). Est-il possible de la congel...

  • Comment congeler de la rhubarbe ?

    Guide

    Votre récolte de rhubarbe a été plus fructueuse que vous ne l'imaginiez ? Voici quelques conseils pour la congeler pour en profiter plus tard et éviter de la perdre.

  • Comment nettoyer les moules ?

    Guide

    Envie de moules ? Oui, mais le nettoyage vous décourage d'avance et vous n'êtes pas sûr de savoir vous y prendre ? On vous donne nos meilleurs conseils. À vos couteaux !

  • Comment congeler des asperges ?

    Guide

    La meilleure façon de déguster des asperges hors saison, c'est de les congeler ! Voici un petit guide pour apprendre à bien congeler vos légumes qu'ils soient crus, cuits et même sous-vide.

  • Cuisson sous-vide : comment faire ?

    Guide

    Une cuisson parfaite, des arômes décuplés, un fonctionnement simple… La cuisson sous-vide offre de nombreux avantages. Grâce nos conseils, cette méthode de cuisson va devenir une habitude pour...

  • Comment congeler des tomates farcies ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, Doit-on cuire les tomates farcies avant de les congeler ? Merci d'avance pour vos réponses. Bonne journée

  • Peut-on congeler des pâtes cuites ?

    Guide

    Vous avez fait trop de pâtes pour le repas et vous ne savez pas quoi en faire ? On vous explique comment les congeler et les déguster plus tard. Suivez le guide !

  • Comment conserver des aubergines ?

    Guide

    Vous avez des aubergines à ne plus savoir qu'en faire ? Découvrez ici comment les conserver au réfrigérateur, au congélateur ou en bocal.

  • Peut-on congeler du pâté ?

    Guide

    Vous avez acheté trop de pâté de campagne ou préparé une terrine maison bien trop copieuse … et vous vous demandez si vous pouvez les congeler ? Suivez nos conseils !

  • Peut-on congeler des pommes de terre ?

    Guide

    Bonne nouvelle : oui, on peut congeler les pommes de terre, mais pas de n'importe quelle façon ! On vous explique ici comment faire sans perdre ses qualités gustatives.

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