Guide

Le pecorino est l'un des plus anciens fromages italiens. Fabriqué à partir d'une méthode traditionnelle, se perpétuant au fil des siècles, il offre de multiples saveurs en bouche.

Beaucoup d'effet avec un seul morceau de fromage !

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'ai acheté il y a 3 semaine un pot de ricotta. Je n'avais pas pas vu la date de péremption, celle-ci indique le 1er septembre. Savez-vous s'...

Découvrez la recette de Gratins de courgettes à la ricotta, un bon goût de courgette mûrie au soleil et un fromage fondant italien à tomber.

Découvrez cette tarte aux épinards et à la ricotta. Irrésistible !

Légers et savoureux, ces bâtons de courgettes au parmesan cuits au four raviront vos invités et seront une bonne occasion de manger des légumes.

Découvrez ma recette de courgettes farcies, facile et rapide à faire ! Aussi savoureuse que la version traditionnelle à la tomate, cette recette ravira vos papilles !