Recette que j'ai crée pour un anniversaire qui a fait son effet auprès de tous les convives.

Guide

François-Régis Gaudry nous prépare la recette parfaite pour les apéros : une mousse de foies de volaille maison. Bonne nouvelle : c'est très simple à réaliser !

Un monument de douceur et de suavité subtilement régressives. Un dessert de référence pour tous ceux qui ont conservé un cœur - et des papilles - d'enfant ! © Daniel mettoudi / cedus.

Forum Café des Gourmets

A chaque fois que je fait une mousse au chocolat elle retombe à chaque fois du coup je n'en fait plus avez vous des astuces ? une marque de chocolat i...

Ultra facile et excessivement rapide à faire, cette mousse, qui se décline en 2 versions (aérienne ou glacée), fera le bonheur de vos papilles! Une mousse facile, prête en 10 min avec seulement...

Dégustez cette délicieuse mousse au chocolat végétalienne à base de tofu soyeux.

Frais et convivial

Découvrez la recette de Bavarois poire chocolat, un dessert léger, chic et grandiose grâce à sa mousse poire, le fondant du chocolat, le croquant des spéculoos, et la délicatesse de la gelée de...

Un régal pour les fans de chocolat blanc ! Une mousse légère et gourmande...

Un dessert classique certes, mais ô combien délicieux !