Résultats pour comment utiliser un tajine vernis

  • Comment utiliser un plat à tajine ?

    Guide

    Vous avez un bel objet mais ne savez pas comment l'utiliser pour vos recettes ? Découvrez comment utiliser un plat à tajine, et comment en prendre soin.

  • Comment utiliser une tajine vernis et docorée étain

    Forum Ustensiles et appareils ménagers

    Bonjour, j'ai ramené récemment une superbe tajine du Maroc elle est vernis avec des décors en étain. Puis je m'en servir tout de même pour cuisson tra...

  • Tajine de lotte à l'orientale

    Un tajine de lotte préalablement marinée, aux multiples légumes du soleil et citron confit, accompagné d'une semoule aux épices... Un délice !

  • Quelle différence entre le tajine et le couscous ?

    Guide

    Vous aimez leurs épices et leurs variétés mais vous n'avez pas compris ce qui différencient ces plats traditionnels ? Voici les différences entre le tajine et le couscous.

  • Conseils pour l'achat d'un plat à tajine

    Forum Ustensiles et appareils ménagers

    Bonjour Je voudrais acheter un tajine. Avez-vous des conseils à me donner pour faire un bon choix ? En terre cuite, vernissée, avec un trou da...

  • Gingembre (frais ou confit) : bien cuisiner cette épice piquante

    Guide

    Connu pour sa saveur piquante et son arôme prononcé, le gingembre est également une épice aux multiples vertus médicinales. Découvrez ici les avantages de ce rhizome parfumé et les différentes...

  • Tajine au four

    Ma recette du tajine au four.

  • Tajine de kefta

    Savourez ce tajine de kefta. Il paraît qu'au Maroc, ce plat est appelé le "tajine du célibataire". Pourquoi ? Parce qu'il se cuisine vite, et ne nécessite pas d'avoir des produits particuliers. En...

  • Tajine d'agneau aux pruneaux comme au Maroc : la recette facile

    Une recette qui m'a été confié par une charmante vieille dame marocaine lors d'un de mes périples dans ce beau pays. C'est une recette authentique du sud marocain.

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