Résultats pour comment utiliser un cuiseur vapeur

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    Riches en oméga 3, les graines de lin sont très intéressantes pour la santé et facilement consommables.

  • Saumon vapeur et ses petits légumes

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  • Comment nettoyer la ''résistance'' d'un cuit-vapeur ?

    Forum Nettoyage

    Bonjour, Après seulement un mois d'utilisation, la résistance centrale de mon cuit-vapeur (un bloc plastique gris) noircit et s'effrite en séchant. J'...

  • Levure boulangère : fraîche, sèche, conservation et utilisation

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    Fraîche, sèche ou instantanée, la levure de boulanger permet de faire pousser toutes sortes de pâtes. On vous dit tout sur cet ingrédient magique et comment l'utiliser.

  • Laurier : aromatique, frais ou sec, toxique

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    Comment cuisiner le laurier, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante.

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    Si rien ne vaut le bouillon de volaille maison, les versions déshydratées industrielles nous simplifient la vie. Comment le préparer, le conserver et l'utiliser, découvrez tous les secrets du...

  • Comment cuire un poulet au four pour qu'il soit moelleux ?

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    Lors du repas dominical, le poulet rôti au four fait des ravages. Pour sublimer votre poulet fermier de 2 kg, voire 3 kg, misez sur un mode de cuisson ultime : cocotte, vapeur ou chaleur...

  • Origan : frais ou séché, comment utiliser cette herbe parfumée ?

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    Pizza napolitaine, pissaladière... L'origan va de pair avec la cuisine méditerranéenne. Découvrez comment profiter de sa fraîcheur, le faire sécher et l'utiliser dans vos recettes.

  • Cuisson à la vapeur : avantages et inconvénients, on vous dit tout

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    Une casserole avec un panier, un autocuiseur, une cocotte ou encore un four à vapeur, peu importe votre matériel, découvrez quel est l'intérêt de la cuisson vapeur, avec ses avantages et ses...

  • Quelle cuisson pour les pois chiches ?

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    En houmous ou dans un couscous, ce petit légume sec est très apprécié en cuisine. Afin de le mijoter comme il se doit, voici nos conseils pour le trempage et la cuisson des pois chiches.

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