Résultats pour comment dessaler de la viande

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    Voici une excellente recette de couscous à l'agneau, boeuf, poulet et merguez, une recette spéciale carnivores que tout le monde adore.

  • Quels sont les aliments les plus riches en protéines ? (et quand on est végétarien ?)

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    Nutriments indispensables au bon fonctionnement de l'organisme, les protéines apportent de l'énergie et permettent au corps de se défendre. Mais en dehors de la viande, où les trouve-t-on ?

  • Comment faire pour alléger une sauce trop salée (autre qu'une sauce tomate) ?

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  • Recettes végétariennes : repas faciles, rapides et équilibrés

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    Pour changer des repas habituels ou suivre un régime végétarien, piochez dans notre sélection de recettes végétariennes à tomber. Voici des menus rapides, faciles et originaux pour la famille et...

  • Hachis parmentier : la meilleure recette

    Découvrez la recette du hachis parmentier, un classique de la gastronomie française. À base de purée pommes de terre et de viande hachée, il est facile et rapide à préparer. Complet, le hachis...

  • Est-ce qu'on peut cuire de la viande congelée ?

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    Vous avez de la viande dans votre congélateur et vous ne savez pas comment la cuire ? On vous explique tout sur la cuisson de la viande congelée.  

  • Bœuf bourguignon : la meilleure recette traditionnelle

    Découvrez cette recette de bœuf bourguignon traditionnel, facile à préparer en cocotte. Celle-ci est très simple, et reste pour moi la meilleure, avec les carottes, les oignons, les lardons et...

  • Sanglier : viande ferme, prix, cuisson

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    La viande de sanglier est une viande rouge qui s'assimile à celle du porc. Selon l'âge de l'animal, la viande est plus ou moins tendre, un critère à prendre en compte dans vos préparations. On...

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