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Carottes, navets, salsifis... Les légumes-racines ont le don de sublimer nos plats d'hiver. En purée, potage ou gratin, ils nous régalent sans nous faire prendre de poids. Aucune raison de s'en...

Le filet mignon est une viande peu chère et très gouteuse, qui se cuisine de plusieurs façon. C'est un plat plein de saveurs.

Le mélange de l'acidité de la cerise et du sucré de la pâte est fameux.

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Chou-fleur, brocoli... Les légumes-fleurs sont des plantes potagères cultivées pour leurs fleurs. Découvrez la liste de celles à déguster au quotidien.

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Manger cru peut avoir des bienfaits sur notre corps mais certains aliments sont de véritables dangers. Mais alors, quels sont les aliments à ne jamais manger crus ? Légumes, viandes et autres...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'ai réalisé trop de clafoutis et ne voudrais pas le gaspiller. Peut-on congeler un clafoutis aux cerises ? Merci d'avance

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Aubergine, tomate, poivron, courgette... Les légumes-fruits sont très appréciés durant l'été, simplement grillés au barbecue ou farcis au four. Quels sont-ils et comment les choisir ?...

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Envie d'un dessert peu cher et goûteux ? Suivez cette recette de clafoutis aux pruneaux du chef Philippe Etchebest. Préparé en 15 minutes, ce dessert plaira à tous les gourmands.

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Vous cherchiez quel était le clafoutis le plus facile à réaliser ? Ne cherchez plus, on vous a dégoté la recette parfaite, signée Julie Andrieu.