Une recette de la région Lyonnaise à tester absolument pour un goûter gourmand.

Que faire avec des pralines roses ? Cette tarte est sûrement la meilleure réponse !

Le dessert traditionnel des tables de Noël.

Découvrez la recette originale du Paris-Brest à la chantilly, une version plus légère, mais toujours riche en gourmandise.

Un choux garni de crème mousseline pralinée comme un Paris-Brest !

Guide

Le gianduja ne reste jamais longtemps dans les boîtes de chocolat. Souvent choisi en priorité, son origine est italienne, avec l'aide involontaire de Napoléon !

Forum Café des Gourmets

Bonjour. Je voudrais faire des confitures avec des "chouchou" que l'on m'a donnés. C'est aussi appelé chayotte ou christophine. Quelqu'un pourrait il ...

La Praluline®, une brioche bien spéciale au bon goût de beurre (oui il y a beaucoup de beurre) absolument délicieuse découverte chez des amis récemment. Je connaissais de nom mais je n'avais...

Voici une recette qui ravira les plus intrépides d'entre vous : une pâte maison ? Oui c'est possible ! De beaux ingrédients et une recette équilibrée ? Défi relevé !

Découvrez ma recette gourmande de pralin fait maison, très simple à réaliser, idéal pour concocter tous type de dessert !