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Cyril Lignac nous propose aujourd'hui une recette britannique : le Fish and Chips. Le chef nous explique comment réaliser une pâte à frire à l'anglaise en toute facilité.

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Rien de meilleur qu'un dîner léger et sa touche d'originalité ! Avec cette recette de velouté de panais du chef Cyril Lignac détaillée sur RTL, vous ferez des heureux.

Découvrez cette recette de Pois chiches grillés au paprika et curry. Ces petites choses croustillantes remplaceront parfaitement les cacahuètes ou autres chips à l'heure de l'apéro. Et pourquoi...

Cette délicieuse omelette aux chips est parfaite pour l'apéro !

Une recette simple mais efficace, apporte un peu de chaleur et de douceur lorsque le temps n'est pas de mise les soirs d'automne.

Un mariage étonnant entre le panais et la pomme, qui apporte un goût surprenant à cette recette rapide et pas chère.

Un délicieux curry de patates douces au légumes d'hiver, parfumé au lait de coco et épices, parfait pour accompagner les volailles ou avec des lentilles corail pour une version végétarienne (même...

Un plat connu de tous ceux qui sont déjà allés au Portugal. Au menu de tous les petits restaurants, du nord au sud, le "bacalhau à Bráz" est une recette qui allie moelleux et croustillant et est...

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Plus besoin de traverser la Manche pour déguster ce plat traditionnel anglais, vous pourrez le réaliser chez vous : le chef anglais Thomas Straker vous livre tous ses secrets pour réussir...

Forum Café des Gourmets

Ce terme m'a l'air très commercial. Cependant, selon les marques, il me semble que le goût est parfois satisfaisant; alors c'est quoi "à l'ancienne"?....