Résultats pour ceviche bar

  • Eau gratuite au restaurant (et ailleurs) : c'est la loi

    Guide

    Depuis ce 1er janvier 2022, les établissements recevant du public sont dans l'obligation de proposer gratuitement des carafes et verres d'eau à leurs clients.

  • Bar à la mode de Lisbonne

    Une recette simple qui souligne la finesse du bar.

  • Ceviche végétarien à la mangue

    Recette idéale pour les belles journées d'été.

  • Quelqu'un peut il me renseigner pour traduire les noms des poissons en portugais

    Forum Café des Gourmets

    Je suis souvent au Portugal et là bas, il y a beaucoup de poissons et si je ne connais pas leur noms je ne sais pas comment les cuisiner. Merci si vou...

  • Le bar en croûte de Cyril Lignac

    Guide

    En manque d'inspiration pour votre prochain repas ? Cette recette de Cyril Lignac risque de vous plaire ! Au menu : bar en croûte de sel et sa vierge de légumes.

  • Mulet : poisson, conseils de préparation, au four, au barbecue

    Guide

    Le mulet est un poisson méconnu qui est pourtant un substitut très intéressant au bar, en version low cost ! En prime, il appartient à la catégorie des poissons semi-gras, ce qui veut dire qu'il...

  • Préparez le bar feuilleté et sa jardinière de légumes de Paul Bocuse avec l'aide de Cyril Lignac

    Guide

    Cyril Lignac rend hommage à Paul Bocuse dans Tous en Cuisine en préparant son bar feuilleté, servi avec une jardinière de légumes sauce bagna cauda. Voici comment le préparer.

  • Filets de bar au four, sauce aux câpres

    Aujourd'hui je vous propose un plat à base de filets de bar. Un poisson avec une chair fine et délicieuse, qui ne nécessite pas grande chose pour être mise en valeur. C'est un plat très facile et...

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