Savourez cette salade de pommes de terre, cervelas et œuf ! Pour changer des traditionnelles salades de pâtes ou de riz qui sont, idéales pour l'été, je vous propose aujourd'hui cette recette...

Découvrez cette recette de Baeckeoffe alsacien. Un plat aux 3 viandes marinées, puis mijotées à l'étouffée avec des pommes de terre, puis servi dans sa terrine alsacienne traditionnelle.

Une recette succulente à préparer et en déguster en famille autour d'un chocolat chaud.

Une recette très simple pour utiliser notre pain sec.

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Je voudrais faire une choucroute pour recevoir des amis.

Un plat qui régalera toute votre famille sans trop d'efforts !

Recette alsacienne de pain d'épices

Ceci est la recette de base des vrais Spritz de Noël, petits gâteaux secs traditionnels de Lorraine et d'Allemagne.

Les Dampfnudles est une tradition alsacienne. Je suis personnellement alsacien et je trouve cette excellente spécialité. J'adore les Dampfnudles ! Ils sont à manger avec de la compote...

On sert traditionnellement ce pâté de Pâques en entrée pour le repas pascal. Mais avec tous les ingrédients que contient cette recette familiale, saucisse, pâte feuilletée, jambon, oeuf, épinards...