Oh là là, ça sent bon la Réunion...

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Surgelée ou fraîche tout droit venue de la criée, la langouste nous séduit. Les recettes à la langouste élèvent les cuisiniers du dimanche au rang de chef étoilé incontesté : froide, grillée au...

Forum Quel accompagnement ?

Quelle sauce servir avec des queues de langouste froide à part la mayo traditionnelle ?

Très apprécié.

Repas créole : cari de poulet. Un repas qui déchire !

Idéale pour la Saint Valentin, raisonnable, facile, beaucoup d'effet et délicieux.

Une recette de cari de poulet à la mauricienne extraite du livre "Ma cuisine soleil " de la cheffe Babette de Rozières paru chez WW Healthy Kitchen Edition. Photographe : WW

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Et si vous vous offriez un petit voyage sur l'Île de la Réunion depuis votre cuisine ? Tout cela est possible grâce à des recettes réunionnaises faciles, parfumées des nombreuses épices qu'on...