Découvrez la recette de Calamars farcis.

Voici l'un de mes desserts préférés, le mi-cuit au chocolat. Je ne peux pas résister à son milieu coulant. Les amoureux du chocolat vont être servis ! C'est un dessert parfait à déguster à la...

Une nouvelle façon de déguster le concombre !

Guide

Le calamar, également appelé encornet, est un mollusque très populaire. Qu'il soit frit, farci, à la plancha, il existe des centaines de recettes pour varier les goûts et les plaisirs du calamar....

Je vous propose cette recette très facile de calamars frits. Ils sont délicieux et bien croustillants, un vrai régal !

Les saveurs méditerranéennes de ce plat évoquent les beaux jours... en toute légèreté !

Une excellente recette de chou rouge pour accompagner un lapin mijoté aux lardons, au thym et aux oignons.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Quand je cuisine du calamar, il est toujours dur ou caoutchouteux, que je le fasse très peu cuire ou très longtemps. Des astuces pour faire d...

Une idée bien savoureuse pour terminer un reste de riz. Vous ne m'en voudrez pas si je vous donne uniquement les ingrédients car les quantités dépendront du riz qu'il vous reste.