Résultats pour burrata fumée recette

  • Rougail saucisses réunionnais

    Découvrez la recette du rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée avec de l'ail et des tomates, qui sent bon la Réunion. Pour adoucir le rougail, ajoutez du sucre.

  • Quelle est la différence entre la burrata et la mozzarella ?

    Guide

    Mozzarella ou burrata ? Quand la dolce vita s'invite dans nos assiettes, c'est toute la crème de l'Italie qui adoucit notre palais. Mais entre mozzarella et burrata, quelle est la plus onctueuse ?...

  • Scamorza fumée cuite à la pizzaïola

    Une recette végétarienne facile aux couleurs de l'Italie, voici une recette qui fera chavirer vos papilles !

  • Peut-on manger du saumon fumé périmé ?

    Guide

    Vous avez oublié votre saumon fumé au réfrigérateur et vous vous demandez si vous pouvez toujours le consommer, même périmé ? On fait le point.

  • La règle 3-2-1 à connaître pour fumer de la viande

    Guide

    Vous avez investi dans un fumoir, mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Pas de panique, voici une méthode toute bête pour fumer la viande (spécifiquement conseillée pour les ribs de...

  • Tarte tatin de tomates cerises à la burrata et à la crème au vinaigre balsamique

    Une savoureuse recette de tarte tatin de tomates cerises à la burrata et à la crème au vinaigre balsamique de Modène Tramier. Crédits : Tramier

  • Poêlée campagnarde de saucisses fumées aux pommes de terre

    Aujourd'hui je vous propose une poêlée campagnarde de saucisses fumées aux pommes de terre. Un pat complet simple, économique, rustique, mais délicieux et très parfumé, au goût de tous.

  • Congeler des saucisses

    Forum Conservation, congelation...

    Peut-on congeler des saucisses de Morteau ou de Montbeliard ? Merci.

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