Je n'envisage pas une seule seconde l'été sans le soleil, les cocktails, la plage et les amis et bien évidemment l'incontournable barbecue.

Aux saveurs des tajines, voici une bonne idée de recette de brochettes d'agneau mariné, parfaites pour l'Aïd el-Kébir,

Le mélange du curry et de ras el hanout est une pure merveille.

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, Pensez-vous que je puisse réaliser mes pics apéritif (jambon-ananas, saumon fumé-cornichons et melon-coppa) la veille ? Merci d'avance pour...

J'ai réalisé ce plat pour mon anniversaire (50 personnes) l'accueil a été unanime, mais j'ai pas pensé aux photos...

Guide

Avec les beaux jours, sortez votre barbecue ou votre plancha ! Afin de sublimer votre filet-mignon, agrémentez-le d'une bonne marinade pleines de saveurs. Voici des idées de recettes.

Découvrez cette recette de brochette de lotte au chorizo : une association terre mer absolument délicieuse.

Nous aimons beaucoup ce poisson et j'ai voulu le préparer à la plancha. Excellent ! Pas du tout défait, parfumé et grillé comme il faut, et absolument pas sec.

Brochettes de bonbons

Une recette proposée par Interfel. © Marie Leteuré / Jean-Claude Amiel / Interfel