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Chouchou des réseaux sociaux, Instagram en tête, le pilea peperomioides ou plante à monnaie chinoise est une plante verte facile à vivre. Possédant des vertus dépolluantes, elle se fera un plaisir...

C'est une recette très populaire au Japon. C'est simple, facile à faire et tout le monde adore !

Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne pour mettre en valeur le brocoli. Un apéritif ou une entrée, facile à préparer, pour faire manger du brocoli aux récalcitrants :-). C'est...

Petit buffet de divers sushi, california, maki et autres spécialités asiatiques... Problème: nous n'avons jamais assez de sauces ! Ma solution : les fabriquer "maison" ! C'est parti pour celle qui...

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Essentiellement réputé pour relever les sushis et les sashimis, le wasabi apporte pourtant du piquant à bon nombre de recettes japonaises. Ici, régalez-vous avec les meilleures recettes au wasabi,...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Comment faites-vous pour que les boulettes de boeuf ne se défassent pas à la cuisson ? Merci !

Faire son steak haché maison permet de l'assaisonner à son goût pour lui apporter plus de saveurs. Réaliser cette recette avec des oignons et du persil mais sans œuf.

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Aussi appelés fèves de soja, les edamames sont des petites graines vertes. Présents dans la cuisine asiatique, ils sont appréciés pour leur goût dans de nombreuses recettes traditionnelles.

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Des boulettes moelleuses à souhait, servies dans une sauce enveloppante au goût inimitable et hyper réconfortante. Découvrez la recette secrète des boulettes suédoises !

Je ne pense pas que les Japonais dégustent ce genre d'omelette, en tout cas, j'y ai mis des ingrédients aux saveurs nippones : du soja, du mirin (alcool (13%) à base de riz et de sirop de maïs) et...