Le Farz est l'élément principal du Kig-a-Farz (Viande et Far), plat typique Finistérien. Le Farz se cuit dans un sac plongé avec du lard et des légumes dans un bouillon. Je le cuis au micro-ondes...

Guide

Vous rêvez d'un tiramisu bien ferme, qui tient, sans gélatine. Bien que ce dessert semble assez simple à réaliser, il est aussi aisé de le rater. Voici des astuces simples à suivre pour un...

Le traditionnel tiramisu est ici revisité façon bretonne avec les incontournables palets bretons et la fameuse crème de salidou ! Une version assez riche que je vous conseille de déguster après un...

Dessert très facile. Un complément pour un repas peu riche. Une recette de ma maman que tous mes enfants savent et ont su faire de bonne heure. Un far breton plus léger en somme...

Une variante du far breton qui fait fureur ......

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Quel est l'astuce pour ne jamais rater un far breton?

Voici une recette que ma maman m'a transmise quand j'ai pris mon envol ! Cette recette typique bretonne se transmet dans notre famille de génération en génération et sans écrit ! Il est simple et...

Un grand classique allégé en beurre pour un goûter aux saveurs de la Bretagne.

Une recette qui va vous changer de la célèbre barre industrielle et ça n'a rien à voir. Cette recette est moelleuse, du beurre salé de la crème fraîche et oeufs en provenance directe de la ferme...