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Avant de les déguster, faut-il encore réussir à ouvrir des coquilles Saint-Jacques. Grâce à notre guide, rien de plus facile ! Quel couteau utiliser ? Comment bien la nettoyer ? Et surtout, quelle...

En entrée, ou en plat léger, ce repas ravira les amateurs de plat épicé.

Tout se mange, le contenu et le contenant !

Une entrée raffinée et très facile à réaliser : idéale pour les débutants qui veulent épater leur entourage.

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Cyril Lignac est le chef préféré des Français. À l'affiche des émissions Le Meilleur Pâtissier ou encore Tous en Cuisine sur M6, il séduit grâce à sa bonne humeur et son accessibilité. Voici sa...

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Savez-vous que l'on peut cuisiner les barbes de Saint-Jacques ? Cyril Lignac nous propose d'en faire une délicieuse sauce pour accompagner les noix.

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Ce jeune chef rafle toutes les récompenses. Vrai défenseur de l'écosystème marin, Hugo Roellinger se plaît à cuisiner des saveurs marines et végétales au sein de son restaurant Le Coquillage....

Forum Produits : choix, saison...

Je suis très intéressée par une des recettes de cheesecake qui est réalisé avec de la ricotta et comme je vis en Algérie donc chez nous déjà il n'exis...

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Que signifie le terme de cuisine "étuver" ? La réponse.

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Montrez à votre moitié à quel point vous l'aimez en lui concoctant un dîner aux petits oignons. Découvrez notre sélection de recettes inoubliables, faciles, aphrodisiaques ou faciles !