Résultats pour Comment garder les châtaignes fraîches

  • Recettes à l'amande : que faire avec, fraîches, entières

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    L'amande sort de sa coquille ! En été comme en hiver, en salade ou en dessert, les recettes à l'amande font le bonheur de tous les gourmands. Vous ne résisterez pas à son croquant et sa saveur...

  • Recettes aux fèves : à la marocaine, avec des lardons, en salade

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    La fève, semblable au haricot, pointe le bout de son nez au printemps. En purée ou en gaspacho, c'est un régal. Succombez vite à nos recettes !

  • Combien de temps se conserve un oeuf dur ?

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    Les œufs durs sont parfaits pour agrémenter une salade ou un sandwich. Mais peut-on conserver les œufs durs ? Combien de temps peut-on les consommer après cuisson ? Suivez le guide !

  • Recettes à la morille : fraîche ou séchée, en omelette ou à la crème

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    Champignon frais et printanier, la morille se cuisine avec prudence. Voici notre sélection de recettes faciles et sans danger pour sublimer ce produit.

  • Oui, vous pouvez congeler des châtaignes. Voici comment procéder

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    Vous venez d'acheter ou de ramasser de belles châtaignes ? Si vous avez vu un peu trop large, pas de panique ! Les châtaignes se conservent très bien au congélateur.

  • Comment conserver des oeufs durs ?

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    Oeuf dur ou cru : le temps de conservation varie. Contrairement aux idées reçues, l'oeuf cuit doit faire l'objet d'une attention toute particulière pour être conservé dans de bonnes conditions....

  • Dipladenia : entretien, taille, grimpant, en hiver, en intérieur

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    Aussi appelé mandevilla, le dipladenia est une plante vivace originaire d'Amérique du Sud, plus particulièrement de la Bolivie et du Brésil. Adaptée à la culture en pot à l'intérieur, cette plante...

  • Escargot : Bourgogne, cuisson, à la catalane

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    Grand classique de la gastronomie française, les escargots sont des mollusques que l'on sert habituellement en entrée, avec du beurre d'ail. Focus sur un gastéropode trop souvent boudé.

  • Faut-il enlever la peau des marrons avant de les congeler ?

    Forum Conservation, congelation...

    Faut-il enlever la première peau marron avant de les congeler? Merci

  • Recettes aux pêches : fraîches ou en conserve, pâtisserie...

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    Avec sa chair blanche ou jaune, juteuse et parfumée, la pêche est la reine de l'été ! Découvrez comment la sublimer dans nos recettes sucrées ou salées.

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