Le plat préféré de mon mari

Découvrez ma recette facile du guacamole comme au Mexique. À base de crème d'avocat, cette recette d'apéritif est économique et simple à réaliser. Parfumée et légèrement relevée, elle sera...

Guide

Le quatre-épices est une plante originaire de Jamaïque. Quels sont les bienfaits de ses feuilles ? Quelle est la composition du mélange ? Par quoi la remplacer ? Tout ce qu'il faut savoir pour...

La carne de porco à alentejana est un plat typique de la région de l'alentejo. Composé de viande de porc, de palourdes et dégusté avec des pommes de terres frites, c'est un plat familial riche en...

Un chili con carne facile à faire, pour régaler la famille et les amis.

Forum Quel accompagnement ?

Pour l'anniversaire de ma fille, je voudrais faire un repas mexicain. J'ai l'idée du plat principal (un chili con carne) mais il me manque une recette...

Une recette très conviviale.

Je l'ai fait dans un wok.

Découvrez cette recette de Mijoté de boeuf façon chili con carne. Aujourd'hui je vous propose du boeuf mijoté façon chili con carne, on y retrouve à peu près tous les mêmes ingrédients. J'ai...

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Pas toujours facile de s'y retrouver parmi tous les types de tomates mais elles sont toutes délicieuses dans des recettes : farcies, en tarte ou en sauce. Découvrez les bienfaits de ce fruit et la...