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3 réponses
Pour un soir de fête, je propose une poêlée de St Jacques de la baie d'Erquy,, fèves fraîches et girolles bouton accompagnées d'une sauce Vin Blanc aux effluves d'amandes amères
je vous propose une recette innovante et simple. Faites caraméliser un sirop de mimosa dans une poêle. Dans ce caramel blond, faites revenir les st-jacques. Nous pouvez servir avec quelques perles de mimosa en sucre
