mistinguette491
Messages postés samedi 30 novembre 2013Date d'inscription
30 novembre 2013
Dernière intervention
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30 nov. 2013 à 19:03 - Dernière réponse : elin
- 20 déc. 2013 à 19:11
J'ai acheté des chataignes d'ARDECHE, tout à l'heure, et je voudrais en utiliser pour faire un velouté. Comment faire pour les éplucher rapidement, et facilement ?
kernaellou6
Messages postés mardi 5 janvier 2010Date d'inscription
4 décembre 2013
Dernière intervention - 4 déc. 2013 à 19:06
83
Merci
Bonsoir,
Faire une entaille sur les châtaignes. Ensuite par petit tas mettre au micro ondes environ 40 secondes.
Attention c'est chaud mais les deux peaux s'enlèvent très facilement ensuit vous faites votre recette.
Bonne soirée
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