Bonjour... ou bonne nuit avec le décalage horaire!

Résolu
grandcru Messages postés 1 Date d'inscription samedi 22 juin 2013 Statut Membre Dernière intervention 22 juin 2013 - 22 juin 2013 à 23:55
Alice_rédacJDF Messages postés 202 Date d'inscription jeudi 4 avril 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 25 juin 2013 - 24 juin 2013 à 10:05
je veux réaliser pour la 1ère fois un gâteau quatre-quart au chocolat. Avez-vous une recette , avec trucs et astuces, à me proposer? Au Québec, nous n'apprenons pas celle-ci sur les bancs d'école...

Je me propose de faire ce dessert pour l'anniversaire d'un ami, le 25 juin.

merci à toutes et tous

2 réponses

Alice_rédacJDF Messages postés 202 Date d'inscription jeudi 4 avril 2013 Statut Modérateur Dernière intervention 25 juin 2013 1 277
24 juin 2013 à 10:05
Bonjour Grandcru,

Vous avez fait un très bon choix de gâteau pour épater vos invités.

Pour réussir un bon quatre-quarts, piochez des idées de recettes dans notre sélection de 20 recettes de quatre-quarts.

Au petit déjeuner, en dessert ou au goûter, ce gâteau moelleux séduira petits et grands !

A bientôt !
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cuisinedenico Messages postés 180 Date d'inscription mercredi 6 février 2013 Statut Membre Dernière intervention 9 février 2014 333
23 juin 2013 à 18:27
Bonjour,

voici la recette du quatre quart :

4oeufs
200g de farine
200g de sucre
200g de beurre fondu
6g de levure chimique

dans un saladier, mélanger le beurre fondu et le sucre.
Ajouter les jeunes d'oeuf un par un en mélangeant bien.
Ajouter la farine tamisée et la levure.
Monter les blancs en neige et incorporer délicatement à la pâte.
Déposer dans un moule beurré et fariné

cuire 20 minutes à 210°C

A bientôt
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