Utilisation d'aubergine pour les quatre-quarts

- - Dernière réponse : Alice_rédacJDF
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- 7 mai 2013 à 18:16
Bonjour,

Pour les personnes qui ne supportent pas les oeufs, j'ai entendu dire qu'on peut remplacer les oeufs par une pate d'aubergine dans la préparation des quatre quarts. Est-ce exact? Quelqu'un peut-il me faire bénéficier de son expérience?

Merci d'avance,
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Merci
Bonjour Titan, je vous invite à consulter les réponses à cette question. Vous y trouverez plein de conseils pour remplacer les oeufs dans les recettes salées comme sucrées. Espérant vous avoir éclairé. Bonne dégustation.
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