Crème fouetter

nado - 13 avril 2013 à 23:05
cuisinedenico Messages postés 180 Date d'inscription mercredi 6 février 2013 Statut Membre Dernière intervention 9 février 2014 - 13 avril 2013 à 23:22
Bonjour,
je ne sais pas c'est quoi la crème fouetter
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1 réponse

cuisinedenico Messages postés 180 Date d'inscription mercredi 6 février 2013 Statut Membre Dernière intervention 9 février 2014 331
13 avril 2013 à 23:22
bonjour,

la crème fouettée, c'est tout simplement de la crème liquide qui est fouettée afin d'y incorporer des bulles d'air. C'est le stade avant la crème chantilly.

a bientôt.
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