Mayonnaise maison
alautre
-
Modifié par Crashounette le 8/04/2013 à 19:47
cuisinedenico Messages postés 180 Date d'inscription mercredi 6 février 2013 Statut Membre Dernière intervention 9 février 2014 - 1 avril 2013 à 12:06
cuisinedenico Messages postés 180 Date d'inscription mercredi 6 février 2013 Statut Membre Dernière intervention 9 février 2014 - 1 avril 2013 à 12:06
A voir également:
- Mayonnaise maison
- Mayonnaise maison - Recettes - Mayonnaise maison
- Taboulé maison - Recettes - Taboulé
- Lasagne maison - Recettes - Lasagnes à la bolognaise
- Chantilly maison - Accueil - Autres astuces pour pâtisser
- Pizza maison - Recettes - Pizza sauce tomate
1 réponse
cuisinedenico
Messages postés
180
Date d'inscription
mercredi 6 février 2013
Statut
Membre
Dernière intervention
9 février 2014
335
1 avril 2013 à 12:06
1 avril 2013 à 12:06
bonjour,
Il faut mélanger un jaune d'oeuf avec une cuillère à soupe de moutarde et de vinaigre. Ensuite vous ajouter deux cuillères à soupe d'huile et fouetter jusque ce que la préparation devienne ferme et ensuite vous ajouter l'huile en filet tout en fouettant jusqu'à obtention de la quantité de mayonnaise désirée.
A bientôt !
Il faut mélanger un jaune d'oeuf avec une cuillère à soupe de moutarde et de vinaigre. Ensuite vous ajouter deux cuillères à soupe d'huile et fouetter jusque ce que la préparation devienne ferme et ensuite vous ajouter l'huile en filet tout en fouettant jusqu'à obtention de la quantité de mayonnaise désirée.
A bientôt !
