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"Goût" de frigidaire

Résolu
Evelyne Mechoulan Messages postés 21 Date d'inscription samedi 29 décembre 2007 Statut Membre Dernière intervention 3 juillet 2017 - 30 sept. 2012 à 11:12
 Marie - 1 oct. 2012 à 15:26
Bonjour,
Je congèle des demi baguettes ou des brioches dans le sachet en papier du boulanger recouvert d'un sachet en plastique que je referme par un lien métallique. Quand je les réutilise après une semaine, ils ont un "goût" de frigidaire. Est-ce évitable?
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2 réponses

Réponse 1 / 2
Morwen Messages postés 626 Date d'inscription jeudi 7 octobre 2010 Statut Contributeur Dernière intervention 21 avril 2014 595
1 oct. 2012 à 06:34
Bonjour,

Veillez à ne pas placer ce type d'aliment auprès d'aliments forts dont le goût peut se propager. Par exemple les poireaux même surgelés vont donner un goût aux aliments placés près d'eux.
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Réponse 2 / 2
Marie
1 oct. 2012 à 15:26
Bonjour Evelyne,

moi perso, je place mon pain ou pâtisserie dans un sachet plastique puis ce dernier
dans une boite plastique grand format ( elle a les dimensions de mon tiroir de congèl )
et je ferme avec son couvercle.
A ce jour, pas d'odeur autres.
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