Comment choisir un vin pour accompagner mon plat Résolu

Question

Bonjour,  

je suis du languedoc  et pour noel je remonte sur paris dans ma famille . mon frere prepare un sourie d'agnau  et moi je veu monter le vin .   qui peut me donner un vin du languedoc qui peut accompagner ce menu   ( je penssai a un requebrun  ou a un st saturnin?    

SAUVER MOI MERCI

EAGLE66 · Answer

Le mieux est de choisir un vin qui ne domine pas le plat, et aussi qui ne soit pas écrasé par le plat.

linter_Crashounette · Answer

Bonjour,

Je ne suis malheureusement pas bonne conseillère, mais je vous accorde que bien choisir le vin, c'est appréciable.
Peut être en attendant d'obtenir une réponse d'un connaisseur, pourriez vous trouver des idées ici :
http://www.linternaute.com/vin/

Pascale · Answer

Un Cabernet Sauvignon, Médoc, un Saint-Emilion ou un Cötes de Provence rosé accompagnent bien l'agneau et le mouton en général....

Comment choisir un vin pour accompagner mon plat

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