Blancs d'oeufs

Résolu
France52 - 20 févr. 2021 à 14:45
 UNITEDCUISINE - 20 mars 2021 à 14:16

Bonjour,

Cela fait 1 semaine que j'ai des blancs d'oeufs au frigo, dans un bol avec du cello frais. Puis-je les utiliser ?

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2 réponses

imagine7 Messages postés 19281 Date d'inscription samedi 12 mai 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 28 septembre 2022 847
Modifié le 21 févr. 2021 à 19:12

Bonjour,

 

Non, vous ne pouvez plus les utiliser.

 

Le blanc d'œuf cru se conserve entre 2-4 jours, dans un récipient hermétique au frigo (le film alimentaire est une simple protection non hermétique)

Vous pouviez les congeler dans un récipient hermétique. 


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UNITEDCUISINE
20 mars 2021 à 14:16

24h max au frigo une fois ouvert !

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