Traces bizarres au fond d'une casserole inox

Signaler
Messages postés
1
Date d'inscription
jeudi 6 août 2020
Statut
Membre
Dernière intervention
6 août 2020
-
Messages postés
15805
Date d'inscription
samedi 10 juillet 2010
Statut
Membre
Dernière intervention
27 septembre 2020
-

Bonjour,

Ma casserole inox toute neuve (a priori de bonne qualité - Lagostina, 60€),  présente des marques bizarres sur le fond côté intérieur, suite à une simple cuisson de pattes sur la gazinière. Je me suis demandé s'il pouvait s'agir d'un défaut de l'inox, de l'effet du gros sel non dissous jetté dans l'eau avant ébullition,  ou d'une température de flamme trop forte. Quelqu'un aurait-il déjà rencontré cette situation illustrée par les 2 photos ? Merci.

 

 

1 réponse

Messages postés
15805
Date d'inscription
samedi 10 juillet 2010
Statut
Membre
Dernière intervention
27 septembre 2020
136

Cela ressemble a une oxydation de surface.. Possible que cela vienne du sel qui aurait seche ou peut-etre du calcaire...

Frottez doucement avec du vinaigre.. si c'est du calcaire ca partira tout seul...

Et si elle est neuve, avant sa premiere utilisation il est preferable de bien la nettoyer en frottant
Pour nettoyez l'interieur des casseroles en inox, rien de mieux que la paille de fer..