Les petits sablés

To - 14 août 2019 à 18:11
cassandre_heb
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- 4 nov. 2019 à 00:30

Bonjour pour faire des sablés on peux utiliser directement la pate à sable vendu en magasin ou ce n’est pas ça ? Merci

3 réponses

imagine7
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15 août 2019 à 15:42

Bonjour,

 

L'idéal pour faire des petits sablés qu'ils soient salés ou sucrés, il est préférable de réaliser soi-même la pâte, donc une véritable pâte sablée.

Si tu parles de la pâte sablée vendue dejà prête à étaler dans un moule à tarte, elle n'est pas suffisamment riche, ni assez épaisse. Pour tes sablés, elle n'aura pas suffisamment d'effet sablé ni en goût, ni en texture.

 

Tu as ici de nombreuses recettes:

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/s/?f_recherche=+petits+sabl%C3%A9s+

 

 

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xplom
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Modifié le 15 août 2019 à 21:30

bonjour

oui la faire sois même c'est 1000 fois mieux


--
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

 

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cassandre_heb
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4 nov. 2019 à 00:30

oh !!!! Il faut faire sa pâte!! Ce n'est pas drôle sinon!!! Et puis c'est donné à tout le monde!! Crois en toi!!

Bisous Cassou

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