Potage aux poireaux

NathalieDore - Modifié le 19 oct. 2018 à 10:01
imagine7 Messages postés 19371 Date d'inscription samedi 12 mai 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 6 octobre 2022 - 19 oct. 2018 à 22:29

Bonjour*

 

Comment faire pour enlever le goût de terre dans un potage au poireaux ?

 

 Merci 

1 réponse

imagine7 Messages postés 19371 Date d'inscription samedi 12 mai 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 6 octobre 2022 849
Modifié le 19 oct. 2018 à 22:30

Bonjour,

 

Vous faites cuire vos morceaux de blancs de poireaux (j'utilise presque tout du poireau, cest une affaire de goût), avec une pomme de terre en petits morceaux et le tout, dans un bouillon de poule. 

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