Potage aux poireaux

NathalieDore - Modifié le 19 oct. 2018 à 10:01
 Utilisateur anonyme - 19 oct. 2018 à 22:29

Bonjour*

 

Comment faire pour enlever le goût de terre dans un potage au poireaux ?

 

 Merci 

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1 réponse

Utilisateur anonyme
Modifié le 19 oct. 2018 à 22:30

Bonjour,

 

Vous faites cuire vos morceaux de blancs de poireaux (j'utilise presque tout du poireau, cest une affaire de goût), avec une pomme de terre en petits morceaux et le tout, dans un bouillon de poule. 

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