Potage aux poireaux

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Bonjour*

 

Comment faire pour enlever le goût de terre dans un potage au poireaux ?

 

 Merci 

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1 réponse

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Bonjour,

 

Vous faites cuire vos morceaux de blancs de poireaux (j'utilise presque tout du poireau, cest une affaire de goût), avec une pomme de terre en petits morceaux et le tout, dans un bouillon de poule. 

Commenter la réponse de imagine7