Congeler du foie gras

Giltia 1 Messages postés samedi 3 février 2018Date d'inscription 3 février 2018 Dernière intervention - 3 févr. 2018 à 18:43 - Dernière réponse :  Giltia
- 5 févr. 2018 à 20:13

Bonjour, j'avais un foie gras cru au congélateur. Je l'ai décongelé et cuit (au torchon) car j'avais des invités. Malheureusement, le repas a été annulé et il me reste mon foie gras!

Ma question: est-ce que je peux le recongeler maintenant qu'il est cuit?

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2 réponses

labricole47 11044 Messages postés samedi 14 décembre 2013Date d'inscriptionModérateurStatut 22 mai 2018 Dernière intervention - Modifié par labricole47 le 5/02/2018 à 18:32
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Utile

bonjour

certains ne recongélent pas ;méme aprés cuisson

moi je l'ai souvent fait .apres cuisson..a ce jour aucun soucis ))


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apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir 

 

Merci pour votre réponse. Je goûterai, je verrai bien.

 

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