l'agneau

Question

tiens c'est d'actualité ...

l'agneau chez nous c'est au four  avec des haricots tarbais pour  accompagnement  ...et vous ; vous le mangez comment  ?

--apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir

xplom · Answer

comme toi

mais c'est pas ma tasse de thé cette viande, j'en mange et c'est tout

quoi que j'ai bien aimé une a la saveur Provencale en vacances

savent pas faire en Touraine...

--ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

imagine7 · Answer

Bonsoir,

Il cuit au four avec des carottes, oignons, pommes de terre, des herbes, dans un petit bouillon et vin blanc.

Sourisverte2 · Answer

Bonjour

A la broche au coin du feu...

Chez nous on ne mange pratiquement que de l'agneau de lait, surtout à Pâques... Il n'a pas du tout le même goût, prononcé, fort, que l'on trouve en France ou en Suisse... La viande est très tendre.

> http://lanuovasardegna.gelocal.it/polopoly_fs/1.13199146.1459125494!/httpImage/image.jpg_gen/derivatives/detail_558/image.jpg

;)

--On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)

xplom · Answer

bonjour

je croyais qu'en Suisse tout les animaux étaient violet ;o)

--ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

La_Redac_Cuisine · Answer

Alors ici, l'agneau, on le préfère en génoise, comme en Alsace !

La recette du Lamala alsacien

L'agneau

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