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L'agneau

labricole47 11693 Messages postés samedi 14 décembre 2013Date d'inscriptionModérateurStatut 18 septembre 2018 Dernière intervention - 16 avril 2017 à 09:08 - Dernière réponse : La_Redac_Cuisine 252 Messages postés mardi 26 avril 2016Date d'inscriptionContributeurStatut 20 juin 2017 Dernière intervention

- 12 mai 2017 à 14:20

Recettes salées Posez votre question Signaler

tiens c'est d'actualité ...

l'agneau chez nous c'est au four avec des haricots tarbais pour accompagnement ...et vous ; vous le mangez comment ?

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apprendre c'est écouter ceux qui savent et ignorer ceux qui croient savoir

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8 réponses

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xplom 27947 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 18 septembre 2018 Dernière intervention - 16 avril 2017 à 11:46

Merci

comme toi

mais c'est pas ma tasse de thé cette viande, j'en mange et c'est tout

quoi que j'ai bien aimé une a la saveur Provencale en vacances

savent pas faire en Touraine...

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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

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imagine7 13179 Messages postés samedi 12 mai 2012Date d'inscriptionModérateurStatut 18 septembre 2018 Dernière intervention - 16 avril 2017 à 20:14

Merci

Bonsoir,

Il cuit au four avec des carottes, oignons, pommes de terre, des herbes, dans un petit bouillon et vin blanc.

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labricole47 11693 Messages postés samedi 14 décembre 2013Date d'inscriptionModérateurStatut 18 septembre 2018 Dernière intervention - 18 avril 2017 à 16:49

çà fait penser un peu a "l'agneau de 7 heures"

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imagine7 13179 Messages postés samedi 12 mai 2012Date d'inscriptionModérateurStatut 18 septembre 2018 Dernière intervention > labricole47 11693 Messages postés samedi 14 décembre 2013Date d'inscriptionModérateurStatut 18 septembre 2018 Dernière intervention - 18 avril 2017 à 17:48

C'est ça.

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Sourisverte2 25089 Messages postés jeudi 12 avril 2012Date d'inscriptionContributeurStatut 18 septembre 2018 Dernière intervention - Modifié par Sourisverte2 le 18/04/2017 à 14:04

Merci

Bonjour

A la broche au coin du feu...

Chez nous on ne mange pratiquement que de l'agneau de lait, surtout à Pâques... Il n'a pas du tout le même goût, prononcé, fort, que l'on trouve en France ou en Suisse... La viande est très tendre.

> http://lanuovasardegna.gelocal.it/polopoly_fs/1.13199146.1459125494!/httpImage/image.jpg_gen/derivatives/detail_558/image.jpg

;)

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On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)

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xplom 27947 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 18 septembre 2018 Dernière intervention - 18 avril 2017 à 14:09

Merci

bonjour

je croyais qu'en Suisse tout les animaux étaient violet ;o)

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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

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Sourisverte2 25089 Messages postés jeudi 12 avril 2012Date d'inscriptionContributeurStatut 18 septembre 2018 Dernière intervention - 18 avril 2017 à 14:11

ah c'était pas en Suisse... ;)

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La_Redac_Cuisine 252 Messages postés mardi 26 avril 2016Date d'inscriptionContributeurStatut 20 juin 2017 Dernière intervention - 12 mai 2017 à 14:20

Merci

Alors ici, l'agneau, on le préfère en génoise, comme en Alsace !

La recette du Lamala alsacien

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