Congelation

uèg pn! - 22 févr. 2017 à 14:42 - Dernière réponse : xplom 26100 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 18 juin 2018 Dernière intervention
- 22 févr. 2017 à 19:53

hola,

quelle est la temperature conseillée de congelation des aliments

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lekabilien 12062 Messages postés jeudi 18 décembre 2014Date d'inscription 19 juin 2018 Dernière intervention - 22 févr. 2017 à 15:05
1
Merci
Halo
En dessous de - 18 degrés

Merci lekabilien 1

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imagine7 12590 Messages postés samedi 12 mai 2012Date d'inscriptionModérateurStatut 18 juin 2018 Dernière intervention - Modifié par imagine7 le 22/02/2017 à 18:51
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Merci

Bonjour,

S'agit-il du degré et du pouvoir de congélation pour vos

aliments ?

Le degré et le pouvoir de congélation sont deux choses très importantes à connaître : tous les conservateurs ou congélateurs n'ont pas le pouvoir de congélation, et tous les congélateurs ne congèlent pas de la même manière.

Le degré et le pouvoir sont plus ou moins forts, sachez faire la différence:

http://congelateur.ooreka.fr/comprendre/congelateur-degre-pouvoir-congelation

 

 

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xplom 26100 Messages postés mardi 17 septembre 2013Date d'inscription 18 juin 2018 Dernière intervention - 22 févr. 2017 à 19:53
0
Merci

bonsoir

même site que imagine, mais idée de base différente pour le glagla

https://congelateur.ooreka.fr/comprendre/congelation-des-aliments


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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

 

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