Foie cru décongelé, préparé dans le sel puis recongelé ?

mimille - 26 déc. 2016 à 17:58
xplom Messages postés 33122 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 27 septembre 2022 - 26 déc. 2016 à 20:46

Bonjour,

j ai acheté un foie gras cru décongelé, je l'ai fait dans du sel, et je voudrais le remettre au congelateur est-ce possible ?

1 réponse

xplom Messages postés 33122 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 27 septembre 2022 477
26 déc. 2016 à 20:46

bonsoir

interdit chez moi le décongelé et recongelé, même cuit


 

 

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