Matériel pour faire des macarons
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xplom
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4 réponses
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bonjour
une poche a douille, et une plaque de cuisson
ah si de quoi tamiser le sucre glace ! mystère ce truc mais bon à Cormery (37) ils tamisent ce sucre...
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Bonjour,
Voici de quoi vous entraîner, tout est question de détail, tout a son importance. Voyez la vidéo:
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/315821-macarons-au-chocolat
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je parle du vrai
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Ils ont l'air délicieux, ces "nombrils".
Hum, j'ai vu la vidéo sur le net. C'est une pâte plus épaisse que les macarons dont on parle plus haut.
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ah oui faut pas les faire rond ! au moins un internaute qui se déplace de son clavier, pas de mérite je suis allé a la pâtisserie de Cormery ce matin
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Puisque tu en as, j'aimerai bien les goûter !
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j'ai juste acheté mon pain ! je suis comme un parisien qui regarde plus la tour Eiffel
merci pour votre réponse
la plaque de cuisson c'est une spéciale ?
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400 > emheraudeplate , j'en sais pas plus, la recette du macaron est un secret bien gardé chez les 2 pâtissiers du coin, les vrais et les authentiques...