Préparation de la crème

Carine guessehi - 22 sept. 2016 à 16:28 - Dernière réponse : La_Redac_Cuisine 252 Messages postés mardi 26 avril 2016Date d'inscriptionContributeurStatut 20 juin 2017 Dernière intervention
- 28 oct. 2016 à 15:17

Bonjour,moi c'est Carine est - il possible de prendre le lait en poudre le mètre ds  de l'eau pour fait ma crème fraîche

 

 

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La_Redac_Cuisine 252 Messages postés mardi 26 avril 2016Date d'inscriptionContributeurStatut 20 juin 2017 Dernière intervention - 28 oct. 2016 à 15:17
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Merci

Bonjour Carine, 

Le lait en poudre permet d'obtenir du lait une fois réhydraté et non de la crème, la teneur en matière grasse d'étant pas similaire. 

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