Friteuse sans huile
pandadu83 Messages postés 2 Date d'inscription lundi 19 septembre 2016 Statut Membre Dernière intervention 19 septembre 2016 - 19 sept. 2016 à 15:13
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3 réponses
29 juil. 2016 à 15:13
félicitation ! cette daube c'est de la ...
suivre les liens en rouge sous votre question
13 sept. 2016 à 11:21
Pour préparer des frites peu grasses à moindre coût, faites-les cuire au four ! Et puis, cela permet de varier les plaisirs aussi. À la rédac' on adore les frites de patates douces au four : on les coupe en bâtonnets pas trop épais, on les arrose d'huile d'olive ("arroser", pas "noie" hein ;) ), un soupçon d'épices (massala, cumin, curry... au choix) et hop on enfourne à 200°C chaleur tournante jusqu'à ce qu'elles soient dorées et crousillantes (un vingtaine de minutes). C'est booooon.
Et ça fonctionne aussi avec les pommes de terre, que l'on choisit à chair ferme : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/316955-pommes-de-terre-au-four
Version potatoes, c'est le must.
Voilà pour les infos. Gardez la frite :)
13 sept. 2016 à 17:17
taratata ! bonjour
écoutez pas cette profane des frites, des frites au four ...pourquoi pas mettre du poulet cru au micro onde pour le faire cuir
ah là la rédac , suis pas ok avec vous
ceci est un simple avis, mais quand on parle frite (une fois) ....ça coince la recette de la rédac
je me demande si un jour on va pas tous se réunir pour faire du concret avec nos papilles
--
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
19 sept. 2016 à 15:13
C'est vrai que les frites au four pour moi ça perd tout intérêt, autant se faire des pommes de terre vapeur avec un peu d'huile d'olive ou du beurre !
Pour la friteuse seb, j'ai de la famille qui en a une depuis plusieurs années, pas de problèmes, ils font souvent des potatoes avec aussi. Par contre c'est bruyant ;)
