Posez votre question Signaler

Tiramisuu

Messages postés
1
Date d'inscription
samedi 23 janvier 2016
Statut
Membre
Dernière intervention
23 janvier 2016
 - - Dernière réponse : imagine7
Messages postés
15136
Date d'inscription
samedi 12 mai 2012
Statut
Modérateur
Dernière intervention
13 juin 2019
 - 24 janv. 2016 à 10:55
J'ai raté un plat ! Posez votre question Signaler
Bonjour,
Alors voila j'ai voulus faire un tiramsu mes problémes j'ai mélangé les blanc d'oeuf avec le sucre et la mascarpone au lieu des jaunes d'oeuf du coup je ne veut pas gacher le melange de blanc d'oeuf ( pas en neige) de mascarpone et de sucre je peut faire quoi de ce mélange ??
Afficher la suite 

1 réponse

Signaler Commenter la réponse de imagine7
Messages postés
15136
Date d'inscription
samedi 12 mai 2012
Statut
Modérateur
Dernière intervention
13 juin 2019
 204
0
Merci
Bonjour,

Si vous avez utilisé les blancs d'oeufs sans les monter en neige et que vous les avez mélangé au fromage, il sera difficile d'obtenir la moindre mousse ou crème, même en y ajoutant un zeste et jus de citron.
Commenter la réponse de imagine7
Répondre Posez votre question