Foie gras

Résolu
Gisou33350 Messages postés 3 Date d'inscription vendredi 13 novembre 2015 Statut Membre Dernière intervention 13 novembre 2015 - 13 nov. 2015 à 19:24
 Gisou33350 - 14 nov. 2015 à 00:06
Bonjour j ai congelé un foie gras cru, je l ai préparé au sel (juste sel et poivre ) en torchon 72h au frigo ...ma question est ce que je peut le recongeler vu qu il est cuit qu au sel ...merci
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1 réponse

imagine7 Messages postés 19327 Date d'inscription samedi 12 mai 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 2 octobre 2022 848
13 nov. 2015 à 23:31
Bonsoir,

Oui, de cette façon, vous pourrez le recongeler.
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Merci beaucoup de votre réponse...
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