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Foie gras [Résolu]

Gisou33350 3 Messages postés vendredi 13 novembre 2015Date d'inscription 13 novembre 2015 Dernière intervention - 13 nov. 2015 à 19:24 - Dernière réponse : Gisou33350

- 14 nov. 2015 à 00:06

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Bonjour j ai congelé un foie gras cru, je l ai préparé au sel (juste sel et poivre ) en torchon 72h au frigo ...ma question est ce que je peut le recongeler vu qu il est cuit qu au sel ...merci

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imagine7 13222 Messages postés samedi 12 mai 2012Date d'inscriptionModérateurStatut 23 septembre 2018 Dernière intervention - 13 nov. 2015 à 23:31

Merci

Bonsoir,

Oui, de cette façon, vous pourrez le recongeler.

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Gisou33350 - 14 nov. 2015 à 00:06

Merci beaucoup de votre réponse...

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