Foie gras [Résolu]

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- 13 nov. 2015 à 19:24 - Dernière réponse :  Gisou33350
- 14 nov. 2015 à 00:06
Bonjour j ai congelé un foie gras cru, je l ai préparé au sel (juste sel et poivre ) en torchon 72h au frigo ...ma question est ce que je peut le recongeler vu qu il est cuit qu au sel ...merci
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18 novembre 2018
- 13 nov. 2015 à 23:31
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Merci
Bonsoir,

Oui, de cette façon, vous pourrez le recongeler.
Merci beaucoup de votre réponse...
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