Recette des gaufres

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Bonsoir a tous et toutes
permettez moi de me présentez je me nomme Marchellad , je viens tout simplement ce soir vous demandez si parmi vous des personnes pourrait m'aidais a trouver la recette de gaufres kroups j'ai eu en cadeaux un gaufrier mais n'ayant pas le livre merci de votre compréhension
bonne soirée a tous et toutes
Marchellad
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2 réponses

Réponse 1 / 2

Bonjour,

Gaufres express, sans temps de repos

Battre 125 g de beurre mou avec 100 g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé pour obtenir une masse crémeuse.

Ajouter 4 jaunes d'oeufs et 40 cl de crème fraiche liquide, 250 g de farine tamisée et une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger.

Monter les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel et incorporer à la masse.

Préchauffer le gaufrier sur thermostat 6-7 et cuire, en versant une louche de pâte au centre du gaufrier, pendant 2 à 3 minutes.
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bonjour
UN grand merci pour la recette des gaufres , je vais essayais en espérant que le gaufrier me donnera satisfaction
bonne semaine
MARCHELLA
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