Comment avoir une croûte brillante à la sortie du four ?
mume 80
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Modifié par Gillesstf le 3/05/2011 à 20:10
linter_Youna13 Messages postés 330 Date d'inscription vendredi 19 décembre 2008 Statut Modérateur Dernière intervention 6 décembre 2013 - 3 mai 2011 à 15:45
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linter_Youna13
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6 décembre 2013
3 mai 2011 à 15:45
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Bonjour,
Ce n'est pas ce qui se fait en boulangerie mais comme vous ne disposez certainement pas d'un four professionnel, vous pouvez badigeonner du jaune d'oeuf sur le pain.
Ce n'est pas ce qui se fait en boulangerie mais comme vous ne disposez certainement pas d'un four professionnel, vous pouvez badigeonner du jaune d'oeuf sur le pain.
